মাছের তেলে বাড়ে স্মৃতিশক্তি
নিউ ইয়র্ক: মাছের তেলে বাড়ে স্মৃতিশক্তি৷ একইসঙ্গে মস্তিষ্কের আকার বৃদ্ধি করে মাছের তেল৷ অ্যালজাইমার্সের মতো জটিল অসুখও প্রতিরোধ করে৷ এমনই দাবি করা হয়েছে মহিলাদের স্বাস্থ্য ও স্মৃতি সংক্রান্ত একটি গবেষণা রিপোর্টে৷
গবেষকরা জানিয়েছেন, মাছের তেলে উপস্থিত উচ্চ মাত্রার ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্কের আকার বৃদ্ধি করে৷ একইসঙ্গে বয়স্কদের স্মৃতিধারণ ক্ষমতা দু-এক বছর বাড়িয়ে দেয়৷ সঙ্কুচিত মস্তিষ্ক অ্যালজাইমার্সের লক্ষণ৷ মধ্যবয়সিদেরও এই সমস্যা হতে পারে৷
এই সমীক্ষার জন্য ১১১১ জন মহিলার লোহিত রক্তকণিকায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা পরীক্ষা করা হয়েছিল৷ সেই সময় তাদের বয়স ছিল গড়ে ৭৮ বছর৷ আট বছর পরে ওই মহিলাদের এমআরআই স্ক্যান করে দেখা গিয়েছে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ যাদের বেশি রয়েছে, তাদের মস্তিষ্কের আকার ০.৭ শতাংশ বড়৷ আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ নিউরোলজির একটি জার্নালে এই গবেষণা রিপোর্টটি প্রকাশিত হয়েছে৷ তবে পুরুষদের মস্তিষ্কও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য আকারে বৃদ্ধি পায় কি না তা এই রিপোর্টে স্পষ্ট নয়৷