গিনেস বুকে স্বীকৃতি পেলাে ভারতের খিচুড়ির পাতিল
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : লক্ষ্য ছিল ৮০০ কেজির। শেষ পর্যন্ত দিল্লির আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবে বিশ্বরেকর্ড গড়ে খিচুড়ি রান্না হল ৯১৮ কেজি। মিলল গিনেস বুকে স্বীকৃতি। পরবর্তী ধাপে ভারতের এই ‘সুপার ফুড’কে গোটা পৃথিবীতে জনপ্রিয় করার পরিকল্পনা নিয়েছে নরেন্দ্র মোদী সরকার।
ইন্ডিয়া গেট প্রাঙ্গনে রান্নার তোড়জোড় শুরু হয়েছিল গতকাল রাত থেকেই। চাল-ডাল বাছা, মশলা-তেলের জোগাড়, সবই সেরে রাখা হয়েছিল রাতের মধ্যেই। পরের দিন সকালে রান্না শুরু করেন বিখ্যাত রাঁধুনি সঞ্জীব কপূর। তাঁকে সাহায্য করার জন্য ছিলেন জনা পঞ্চাশেক স্বেচ্ছাসেবী। মাঝে রান্নায় ফোড়ন দিয়ে খুন্তি নেড়ে যান যোগগুরু রামদেব এবং কেন্দ্রীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণমন্ত্রী হরসিমরত কৌর। রান্না শেষে ক্রেন দিয়ে বিশাল হাঁড়িটিকে ওজন করালে দেখা যায়, মোট ৯১৮ কেজি খিচুড়ি রান্না হয়েছে। আয়োজকেরা দাবি করেন, এটি বিশ্বরেকর্ড। এ দিন রান্না ও ওজন করার সময়ে হাজির ছিলেন গিনেস বুকের প্রতিনিধিরাও।