রোগ প্রতরিোধে পঁেপে
পঁেপে একটি সুস্বাদু ও উপকারী ফল। পাওয়াও যায় সহজলভ্য এবং কম দাম।ে এটি এমনি একটি ফল যা কাঁচা ও পাকা উভয় ভাবইে খাওয়া যায়। কাঁচা পঁেপে সালাদে ও রান্নায় এবং পাকা পঁেপে ফল হসিবেে খাওয়া যায়। সঠকি স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পপেরে রয়ছেে নানা গুন।
তবে আমরা যারা একটু বশেি মোটা কংিবা ওজন বশেি তাদরে জন্য এ ফলটি বশে উপকারী। পঁেপতেে ক্যালোররি পরমিাণ কম এবং পুষ্টি বশেি থাক।ে ফলে ফলটি খলেে ওজন কম।ে এছাড়াও হজমরে সমস্যা দূর করতে পঁেপে উপকারী। তবে যাদরে ডায়াবটেসি আছে তাঁরা পাকা পঁেপরে বদলে কাঁচা পঁেপে খান। কারণ পাকা পঁেপে খলেে ডায়াবটেসি বডে়ে যতেে পার।ে
আসুন জনেে নযে়া যাক পঁেপরে ৫টি স্বাস্থ্য উপকারীতা।
রোগ প্রতরিোধ ক্ষমতা বাড়ায়
পঁেপতেে প্রচুর পরমিাণে ভটিামনি এ, সি ও ই আছ।ে এই ভটিামনি গুলো রোগ প্রতরিোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীররে বভিন্নি সমস্যা দূর কর।ে এতে উপস্থতি ভটিামনি সি ত্বক, চুল ও মাড়রি জন্য খুবই উপকারী। পঁেপতেে আছে প্রচুর পরমিাণে ভটিামনি এ যা চোখ, মউিকাস মমেম্রনে ও সুন্দর ত্বকরে জন্য জরুরী। এই উপাদান গুলোর উপস্থতিরি কারণে পঁেপকেে একটি পুষ্টকির ফল হসিবেে ধরা হয়।
হজম ক্ষমতা বাড়ায়
পঁেপতেে প্রচুর পরমিাণে এনজাইম আছে যা খাবার হজমে সহায়তা করে থাক।ে এছাড়াও প্রচুর পানি ও দ্রবণীয় ফাইবার আছ।ে যারা হজমরে সমস্যায় ভুগে থাকনে তাঁরা নযি়মতি পথ্য হসিবেে পাকা বা কাঁচা পঁেপে খতেে পারনে।
কোলস্টেরেল কমায়
অন্যান্য ফলরে মতই পঁেপতেে কোনো কোলস্টেরেল নইে। আর পঁেপতেে আছে প্রচুর পরমিাণে ফাইবার। তাই কোলস্টেরেলরে সমস্যায় যারা দুশ্চন্তিায় আছনে তাঁরা প্রতদিনিরে খাবার তালকিায় পঁেপে রাখুন। অন্যান্য কোলস্টেরেল যুক্ত খাবাররে বদলে পঁেপে খান। তাহলে আপনার কোলস্টেরেলরে পরমিাণ নযি়ন্ত্রণে থাকব।ে
অ্যান্টঅিক্সডিন্টে ও ক্যারোটনিরে উৎস
পঁেপতেে প্রচুর পরমিাণে অ্যান্টঅিক্সডিন্টে, বটিা ক্যারোটনি, ফ্লভোনয়ডে, লুটইেন, ক্রপ্টিোক্সান্থনি আছ।ে এছাড়াও আরো অনকে পুষ্টি উপাদান আছে যগেুলো শরীররে জন্য খুবই উপকারী। ক্যারোটনি ফুসফুস ও অন্যান্য ক্যান্সাররে ঝুঁকি কমায়। অ্যান্টঅিক্সডিন্টে শরীরকে বয়সরে ক্ষতরি থকেে রক্ষা কর।ে
ভটিামনি বি এর অভাব পূরন করে
পঁেপতেে আছে ভটিামনি ব-ি১ ও ভটিামনি ব-ি৬, এছাড়াও প্রচুর পরমিাণে ফলটে নামরে একটি জরুরী ভটিামনি আছ।ে তাই ভটিামনি বি এর অভাব পূরণ করার জন্য নযি়মতি পঁেপে খাওয়া উচতি